Patê de sardinha

Nas festas gostamos de ter tostas/pão e patês para servir e este pareceu óptimo para experimentar. Resultou muito bem e é simples de fazer.

Ingredientes
2 latas de sardinhas em molho de tomate
4 pernadas de salsa
4 colheres de sobremesa de maionese

Preparação
- Retirar as sardinhas das latas, reservando o molho de tomate.
- Separar o peixe da espinha central e coloque as sardinhas sem espinha numa taça e juntar a salsa picada, a maionese e o molho de tomate das latas.
- Misturar tudo muito bem com uma colher, amassando de modo a que as sardinhas fiquem desfeitas e se consiga formar um patê homogéneo.
- Polvilhar com salsa picada e levar ao frigorífico até servir.

Fonte
Retirada do Blog As Minhas Receitas