Bolo de leite condensado sem ovos

Este ano o bolo da escola de aniversário foi feito sem ovos, porque o pequeno diz que há um menino que não pode comer ovos. Assim, inovámos com esta receita que ficou deveras deliciosa!

Ingredientes (para um bolo médio)
100 gr de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida da de leite condensado) de leite meio gordo
- 250gr de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento

Preparação
- Bater a manteiga e o leite condensado
- Juntar os restantes ingredientes e mexer bem
- Levar ao forno a 180o cerca de 25 min

Sugestão
Cobrir com leite condensado cozido e enfeitar com pintarolas.



Fonte
Inspirado nesta receita.

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