Ideias para um brunch II

A mana #3 começa a ficar viciada em preparar brunches. Agora não é só no verão. É numa ocasião especial, é quando a família se junta, é quando há tempo para o preparar! Até lá estamos sempre a fazer planos doque fazer quando acontecer :) Já aqui tínhamos partilhado uma ementa, muito focada em petiscos frescos e em buffet. Desta vez preparámos umas iguarias para cada um e outras para todos. Esta é a nossa sugestão.


Personalizado:
- creme de cenoura e côco
- tostas de batata doce com manteiga de caju e com abacate
- spring roll (folha de arroz com alface, milho, manga, frango e cenoura ralada)
- queque de ovo mexido com espinafres
- iogurte grego com fruta e coulis de frutos vermelhos

Buffet:
- bacon grelhado
- mozzarella com presunto crocante
- frutos secos
- panquecas de banana
- queques de banana e chocolate
- sumo de laranja natural

No comments :

Post a Comment