Na procura de um doce feito com ingredientes que os mais pequenos cá de casa gostassem muito, para a festinha de um deles, decidimos experimentar esta receita. E como ficou saborosa, partilhamos convosco!
Ingredientes (para cerca de 12 queques)
Queques:
- 50g de manteiga à temperatura ambiente
- 50g de nutella
- 150g de farinha s/fermento
- 100g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento
- 150ml de leite
Cobertura:
- 100g de manteiga à temperatura ambiente
- 120g de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de nutella
- 2 barritas de chocolate kinder
Preparação
- Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar o ovo e continuar a bater.
- Adicionar a nutella e aos poucos o leite e bater bem.
- Adicionar a farinha e o fermento, mexendo sempre muito bem.
- Deitar a massa em forminhas de silicone ou previamente untadas e polvilhadas de farinha e levar ao forno até cozer.
Cobertura:
- Bater a manteiga, adicionar o açúcar aos poucos e a nutella
- Bater tudo muito bem, até ficar um creme e adicionar os chocolates derretidos.
- Colocar o creme por cima dos queques.
Sugestão
Enfeitar com pedaços de chocolate kinder e bolachas, a gosto.
Fonte
Inspirada nesta receita.
Inspirada nesta receita.
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