Árvore de Natal folhada com nutella e amêndoas

Decidimos apresentar-vos esta nossa iguaria docinha de Natal deste ano feita com massa folhada, que foi a delícia dos pequenos e graúdos. Enquanto é Inverno, ainda pode haver pinheiros com neve à mesa, não se inibam de experimentar, que é fácil, guloso e delicioso!

Bolo rainha sem farinha nem açúcar

No Natal gostamos de levar sempre alguma iguaria saudável e no ano passado vimos esta receita no grupo paleo descomplicado e pareceu nos uma óptima ideia, aproveitámos para experimentar a nossa forma regueifa da metalúrgica e ficou um mimo! Assim, juntámos o útil ao agradável e no desafio do bolo rei do “Dia um na cozinha...” deixamos a receita do nosso bolo rainha 🎄

Bolos de bacalhau e batata doce recheados com queijo da serra e presunto

Quase a chegar o mês de Dezembro deixamos uma receita de bolos de bacalhau para o Natal, bem originais e deliciosos. Provámos os famosos bolos de bacalhau com queijo da serra em Lisboa e lembrámo-nos de os tentar fazer com presunto também. E como somos fãs de batata doce, fizémos esta adaptação que ficou deliciosa! Baseámo-nos na receita do Blogue O diário da Inês, e adaptámos para estes sabores que queríamos experimentar. Depois fritámos na actifry para ficarem ainda mais saudáveis, e ficaram fantásticos! 

Bolo de laranja, cenoura e limão

Vimos um bolo de laranja com ótimo aspeto e tínhamos de o experimentar! Como nesta época do ano já se prepara o Natal decidimos ensaiá-lo para o Natal e responder ao desafio do Cantinho das Cozinheiras. Saiu um bolo maravilhoso e com o nosso toque saudável, temos de o repetir para a ceia de Natal!

Bolo de abóbora, canela e nozes saudável

Com as abóboras dos "bolinhos e bolinhós" deste ano decidimos tentar uma receita nova. E inspiramo-nos em dois blogs que conhecemos no "Cantinho das cozinheiras" e criámos o nosso bolo em variação saudável já lembrando o Natal, que era o desafio deste mês.

Manteiga de frutos secos

Adoramos experiências e por vezes compramos a matéria prima para fazer as delícias. Quando somos preguiçosas sem tempo compramos tudo feitinho, mas temos consciência que quanto mais formos nós a fazer, mais confiança temos com aquilo que comemos. Desta vez até aproveitamos para fazer um conjuntinho gourmet todo catito para oferecer no Natal :)

Compota de frutos secos sem açúcar adicionado

Gostamos de fazer mimos para oferecer no Natal e este ano tínhamos de escolher algo mais saudável. Então pensámos em oferecer as nossas crackers e precisávamos de uma compota para acompanhar. Procurámos como fazer uma compota sem adicionar açúcar nem adoçante e encontrámos uma receita que pareceu óptima e que conseguimos adaptar aos gostos cá de casa. Ficou deliciosa, docinha docinha e só com o açúcar natural das frutas que a compõem!

Chocolate com frutos secos e sementes

Este ano resolvemos simplificar na maneira de fazer os chocolates, mas sendo originais! Tornou-se uma óptima oferta este Natal :)

Cracker de amêndoa

Já nos tinhamos aventurado a fazer crackers, mas desta vez quisémos o mais simples possível de sabores, para poder ser comido com doce (sem açúcar, claro! ;) )

Queques de abóbora e frutos secos de Natal (sem farinha) - Resultado do Passatempo

Mais uma vez aproveitamos a partilha dos vencedores do nosso passatempo de Natal para partilhar uma receita. Entrámos oficialmente nas experiências culinárias natalícias :)

Prendas de Natal - Passatempo

Já é Dezembro e é altura de começar a pensar no Natal e nos presentinhos :) Já temos algumas ideias, e hoje vamos partilhar umas quantas. Trazemos também um passatempo com mimos Natalícios para os nossos leitores :) Queremos celebrar e assinalar a época, os primeiros 12 dias de preparação e a contagem decrescente para o Natal. Assim, vamos sortear 12 prémios por 12 vencedores. O passatempo dura 12 dias até faltarem outros 12 para o Natal :)

Broinhas de azeite, canela e nozes

Directamente para as prendinhas de Natal deste ano, com um cozinheiro muito entusiasmado a fazer os seus primeiros cozinhados :)