Bolo de cenoura

O bolo favorito da caçula da família é bolo de cenoura e já anda em preparações para a sua festa dos 5 anos, que vai ser em Setembro, e só quer experimentar várias receitas para testar o seu bolo de anos. Esta do blog Açúcar & Sal encheu-lhes as medidas, mesmo quando nos esquecemos de colocar açúcar e depois polvilhámos com açúcar em pó...! Mesmo assim ficou óptima, segundo a pequena!

Panquecas de cenoura, côco e canela

Vimos esta receita no blog da Bruna Rico e decidimos experimentar. Mesmo sem ralador (com a cenoura em pedaços grandes) e com troca da farinha por não termos em casa (e com o toque da canela), ficaram deliciosas! Aprovada e para repetir :)

Esparguete colorido de courgette e cenoura com almôndegas

O prato principal que escolhemos este mês do blog Receitas e Truques da Clarinha no desafio do cantinho das cozinheiras, foi este esparguete colorido que fizémos com as nossas almôndegas de frango. Mais uma receita em que usamos os vegetais de forma original e deliciosa, para a comida saudável saber ainda melhor.

Rolinhos de carne e bacon com ovo e legumes

Gostamos de experimentar novas receitas saudáveis e esta pareceu uma combinação deliciosa quando a vimos no blog da Inês (uma receita da página "A minha vida saudável sem glúten nem lactose"). Infelizmente não a conseguimos cozinhar a tempo do desafio de Janeiro do Cantinho das Cozinheiras, mas experimentámos na mesma e, como gostámos, aqui fica para memória futura.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Um bolinho sabe sempre bem nas férias e já andávamos há muito tempo para experimentar um de cenoura com chocolate. Decidimos tentar este que é simples e rápido e ficou delicioso!

Hambúrguer de grão e cenoura

Normalmente depois do jantar não fazemos grande esforços. relaxamos e vamos dormir. Nesses dias optamos por uma refeição leve mas que tenha proteína. A vantagem doa hambúrgueres é que podem ser congelados depois de moldados e cozinhados na hora :)

Creme de Cenoura e côco

Vimos uma receita que queriamos experimentar e aproveitámos a organização de mais um brunch para experimentar! Ficou logo aprovadíssimo e recebeu imensos elogios!

Bolo de laranja, cenoura e limão

Vimos um bolo de laranja com ótimo aspeto e tínhamos de o experimentar! Como nesta época do ano já se prepara o Natal decidimos ensaiá-lo para o Natal e responder ao desafio do Cantinho das Cozinheiras. Saiu um bolo maravilhoso e com o nosso toque saudável, temos de o repetir para a ceia de Natal!

Couves salteadas com cenoura e bacon

Gostamos de variar nos vegetais que comemos e decidimos experimentar uma mistura nova, com os que tínhamos em casa do cabaz de legumes biológicos que tínhamos recebido. Ficou colorido é tão mas tão bom que tivémos de vir colocar aqui a receita para não nos esquecermos de o repetir.

Queques de cenoura e bacon sem farinha

Almoços saudáveis no trabalho exigem imaginação, para não cansar. Juntámos o desafio de fazer receitas com cenouras baby para um passatempo à necessidade de fazer o almoço saudável para o dia seguinte e sairam estes queques, com poucos hidratos de carbono/low carb, e deliciosos!

Cenoura baby assada

Muito saboroso e muito saudável! Para acompanhar qualquer almoço ou jantar... :)

Aperitivo de cenouras baby

Um snack saudável saboroso e que faz delirar os miúdos... e os graúdos!!

Rolo de frango e cenoura com queijo e mortadela de frango

Um jantar com poucos hidratos de carbono, acompanhado com salada, inspirado nas magníficas receitas do facebook da Nutrilifestyle.

Patê de frango e cenoura

Na procura de um paté fácil e diferente para mais uma festinha, calhou assim. Não ficou com sabor muito forte, para a próximo pomos um pouco de cebola também...

Bolo de canela, côco e cenoura