Puré de Couve Flor

Mais uma alternativa de acompanhamento e a forma de comer couve-flor :)

Tosta de couve flor

Adoramos fazer experiências com couve flor e quando vimos esta guardámos para experimentar. Em família ficou mais do que aprovada, mesmo por aqueles que no gostam muito de couve flor.. :)

Tiras de couve flor, queijo e alho

Temos feito muitas experiências com couve flor que têm saído saborosas por isso vamos continuando. Esta ficou óptima também! O sabor era óptimo! Uma entrada saudável e tão deliciosa como os famosos pães de alho ;)

Frango com camarão e ameijoas com arroz de couve flor

Para concorrer ao desafio lançado pelo blog Cozinha para 3 escolhemos experimentar esta receita, que adaptámos um pouco ao nosso gosto, porque adoramos ameijoas (até porque descobrimos que são riquissimas em ferro!). Ficou um prato de eleição aqui em casa, a repetir! Muito melhor que a carne de porco à Alentejana, definitivamente!

Arroz de couve flor frito

Já tínhamos referido que fazíamos arroz de couve flor de duas maneiras. Esta versão disfarça mais o sabor original da couve, bom para quem não aprecia assim tanto couve flor, como o marido da mana#1.

Arroz de couve flor

Temos 2 receitas desta magia. Fazemos de 2 maneiras diferentes, esta fomos buscar à mãe do P. e consiste apenas em imaginar que a couve flor picada é arroz, pois confecciona-se da mesma maneira. Os nossos pais adoram e é um bom substituto do arroz à refeição.

Rolinhos de courgette com carne

Na busca de receitas saudáveis esta surgiu no facebook, mesmo boa para quem está em fase de comer poucos hidratos😊