Molho de espinafres

Com espinafres fresquinhos em casa, decidimos fazer um molho para o esparguete. Inventando um pouco com os ingredientes de casa, ficou tão bom que quisemos registar.

Waffles de espinafres

Há muito tempo que sonhávamos fazer umas Waffles verdes. Hoje foi o dia! Ficaram perfeitas no nosso brunch de Verão:) a mana #2 baptizou-as de "Schrek" e ficaram tão deliciosas que desapareceram rápido!

Frittata de espinafres

Experimentámos esta maravilha em casa de italianos e adorámos. Aprendemos que a frittata é um prato italiano que consiste numa base feita sempre de ovos e queijo. Gostamos de fazer com mozzarella e juntamos-lhe espinafres. Julgamos que um dos truques é colocar o "ingrediente" em maior quantidade que os ovos, e não uma "omelete" com a adição de ingredientes.

Bacalhau com espinafres e camarão gratinado

Nas férias é altura de rever o congelador e usar comidas escondidas que por lá andam. Por casa da mana#1 havia bacalhau congelado do Natal e espinafres. Há algum tempo que não se fazem espinafres, em detrimento das saladas que sabem melhor no Verão. Então foi pôr mãos à obra! Saboroso e podem ver aqui a receita já melhorada e tudo ;)

Tortellini com pesto e natas

A mana mais nova ia cozinhar para o jantar tortellini e uma amiga aconselhou-a servir com um dos seus molhos preferidos uma das suas massas preferidas. Ficou tãããão bom!

Rolinhos de courgette com carne

Na busca de receitas saudáveis esta surgiu no facebook, mesmo boa para quem está em fase de comer poucos hidratos😊

Lasanha de frango, cogumelos e espinafres

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A mana #1 pediu a receita a uma amiga. Desde então já entrou nas preferidas lá de casa. A lasanha preferida da mana #1 :)