Pudim de gelatina de mirtilos

Para as festas gostamos sempre de fazer uma sobremesa saudável e esta receita do blog Açúcar & Sal pareceu perfeita, com o sabor a Mirtilos, favorito nas gelatinas da mana #2 que era a aniversariante.

Nuvem de mirtilos

Para aproveitar as claras fazemos sobremesas simples e sem açúcar adicionado, como esta, que no Verão sabe lindamente!

Iogurtes-queijinhos caseiros de aroma, sem açúcar

Por vezes apetecem iogurtes de aromas ou os famosos suissinhos ou danoninhos da nossa infância. Como não gostamos de os comprar por terem muito açúcar e vimos uma receita para fazer em casa, decidimos adaptar e fazer para matar saudades.

Mousse de limão e gelatinas coloridas

Para o aniversário da mana #1 quisemos experimentar uma receita colorida. Assim, juntámos várias ideias de blogs e receitas dos pacotes das gelatinas e fizemos esta que nos pareceu mais simples de fazer. Queríamos fazer inicialmente um pudim mas como decidimos não usar folhas de gelatina, tornou-se uma mousse. E ficou deliciosa!

Pudim de côco, limão e gelatinas coloridas sem açúcar nem lactose

Para mais um aniversário e tendo convidados gulosos mas preocupados com a linha e outros intolerantes à lactose, decidimos fazer uma versão sem açúcar nem lactose de um pudim de gelatinas coloridas (fizemos esta mousse também), para ter uma opção mais adaptada. E ficou com um sabor a limão docinho delicioso!

Gomas de fruta

In every job that must be done 
There is an element of fun You find the fun and snap! The job's a game
And every task you undertake Becomes a piece of cake
A lark! A spree! It's very clear to see.. that
A Spoonful of sugar helps the medicine go down" Mary Poppins

Esta musica é engraçada porque fala-nos de como podemos tornar divertido aquilo que não gostamos de fazer ou comer, mas tem que ser. Com a criançada por perto, gostamos de procurar maneiras divertidas de cozinhar (para elas poderem participar) e de comer! Ainda nas experiências com snacks de gelatina encontrámos uma em que é utilizado sumo de fruta em vez da água, e tinhamos de experimentar! Nós gostamos de gelatina e é um óptimo snack para os miúdos. Acreditem que ficou delicioso!!

Rebuçados gelados de gelatina

Nós gostamos de gelatina e também é um bom snack para os miúdos. Arranjar maneiras diferentes de comer o que gostamos, torna-se ainda mais prazeroso comer :)

Bolo-pudim light de laranja e bolo-pudim light de morango

Para festejar um aniversario em tempos de dietas, vi esta receita no facebook e pareceu ideal. A original era de laranja e como também há muitas adeptas de morango também fiz, o que deu 2 boas sobremesas. Ficaram bastante doces, talvez por o iogurte grego ter sido açucarado, para a próxima faço com natural...

Cheesecake de Mirtilos e Amoras

Mousse de mirtilo e frutos silvestres

Sobremesa para o dia do pai para um marido saudável da mana #1, e louco por frutos silvestres;)
Para usar uma ideia original com gelatinas Combi, adaptou-se das receitas que vêm nos rótulos das gelatinas.

Mousse de morango e frutos vermelhos

Uma sobremesa para o dia do pai que agora só come saudável :)
E aproveitando uma ideia original para usar uma gelatina Condi light, inspirado na outra receita que já tinhamos feito e ficado deliciosa.

Maçãs de gelatina

A receita é de uma prima, que levou para um almoço de família. Ja experimentamos sem pôr açúcar, ao usar uma gelatina light, e ficou óptimo:)