Bolo de leite condensado sem ovos

Este ano o bolo da escola de aniversário foi feito sem ovos, porque o pequeno diz que há um menino que não pode comer ovos. Assim, inovámos com esta receita que ficou deveras deliciosa!

Gelado de doce de leite

Quando queremos gelados para comemorar não pode faltar o doce de leite, o nosso sabor favorito:)  e esta versão fácil e que fica fofa e deliciosa, não podíamos deixar de pôr no blog para nunca mais nos esquecermos de fazer!

Tarte de leite condensado - Aniversário do Blog (são 5 anos)

Hoje o blog faz 5 anos. E porque são cinco, é para se comemorar cinco vezes mais à grande! E como nós gostamos de festas, já temos todo um dia de emoções preparado! Comecemos pela partilha de uma receita da nossa querida avó L.. Como sempre, para ela tudo é ao olhómetro, mas por isso estamos cá nós. Um dos objectivos do blog também era registar as receitas da avó, para não se perderem nunca mais, e não estarmos sempre a perguntar quando quisermos repetir. Este post também é especial porque foi a nossa avó que sugeriu o nome do nosso blog. Ela não se lembra bem (já foi há 5 anos!!), mas nós lembramos, e a discussão foi exactamente no local onde nos encontramos hoje :)

Uma espécie de doce de serradura

Antes desta receita, que tem um nome mas não sei qual é, faziamos muito o doce de serradura (chamamos-lhe "delícia de bolacha").

Basicamente são as mesmas quantidades, sem a clara, e envolve-se tudo. Fica um doce.

Esta receita é um bolo/doce e a cobertura torna-o a sobremesa perfeita! Foi-me dada por uma amiga. Obrigada!