Bolo rainha sem farinha nem açúcar

No Natal gostamos de levar sempre alguma iguaria saudável e no ano passado vimos esta receita no grupo paleo descomplicado e pareceu nos uma óptima ideia, aproveitámos para experimentar a nossa forma regueifa da metalúrgica e ficou um mimo! Assim, juntámos o útil ao agradável e no desafio do bolo rei do “Dia um na cozinha...” deixamos a receita do nosso bolo rainha 🎄

Gelado saudável de uvas e nozes

Este mês o desafio do "Dia um... na cozinha" era criar uma receita outonal com uvas. Mas como o Outono ainda cheira a despedida de Verão, decidimos fazer um gelado com sabor a despedida. E aqui deixamos a receita.

Bolachas de aveia, nozes e mel

Bolachinhas gulosas e caseiras com ingredientes menos processados logo mais saudáveis. Ficaram deliciosas!!

Brownie de chocolate e noz

Esta receita é um sucesso. A mana #3 é fã nº1 da Chef Leonor Sousa bastos do blog Flagrante Delícia (espreitem, mas avisamos já que é só doces e uma tentação!). Há uns anos, sempre que era preciso um docinho, passávamos lá no blog. Ali aprendemos a fazer os bolos de aniversários, queques e estes brownies, receitas que experimentámos e não queremos mais outra coisa. Já fazem parte dos nossos hábitos, da mobília, e por isso fazem todo o sentido guarda-las aqui. Estes brownies são tão bons e tão cobiçados que nunca mais partimos para outra. Aos que nos pedem sempre a receita, finalmente está aqui.

Bolo de chocolate e nozes

Para festejar um aniversário saudável, nada melhor que um bolo saudável. De chocolate como os miúdos gostam e com as nozes da avó que são óptimas, só podia sair um bolo de-li-ci-o-so!

Bolo de abóbora, canela e nozes saudável

Com as abóboras dos "bolinhos e bolinhós" deste ano decidimos tentar uma receita nova. E inspiramo-nos em dois blogs que conhecemos no "Cantinho das cozinheiras" e criámos o nosso bolo em variação saudável já lembrando o Natal, que era o desafio deste mês.

Bolo doce de frutos secos sem açúcar, sem glúten e sem lactose

Quando apetece um bolo bem docinho mas queremos algo também saudável temos de procurar receitas a condizer. E esta saltou logo à vista por não levar açúcar nem adoçante e tínhamos mesmo de experimentar! Ficou delicioso, mesmo doce e fofo!

Broinhas de azeite, canela e nozes

Directamente para as prendinhas de Natal deste ano, com um cozinheiro muito entusiasmado a fazer os seus primeiros cozinhados :)