Bolo de claras e chocolate

Para aproveitar as claras que sobraram da massa dos crepes.


Ingredientes

- 50 g de manteiga

- 120 g de açucar

- 1 colher de sopa de leite

- 120 g de farinha

- 1 colher de fermento

- 1 colher de chocolate em pó

- 4 claras em castelo

Preparação

- Bater a manteiga, açúcar e leite

- Juntar a farinha, o fermento e chocolate em pó

- Envolver com as claras em castelo.

Fonte

Baseado num bolo que encontrámos na internet.