Susheese

A mana#4 pensou em fazer sushi mas não queria usar arroz. Por isso, lembrou-se de elaborar algo semelhante que tivesse o queijo como ingrediente base de cada peça. Foi aprovado!

Ingredientes
- Queijo brie 100g

Restantes ingredientes a gosto:
- Mirtilo
- Morangos
- Nozes
- Cajus
- Mel
- Queijo philadélphia
- Iogurte grego
- Sementes de girassol
- Marmelada
- Côco ralado
- Leite de côco
- Adoçante
- Amêndoas
- Avelãs

Preparação
- Fatiar o queijo brie de modo a que cada fatia tenha cerca de 5cm, e elaborar 2 peças iguais de cada combinação.

Sugestão de combinações
- 2 fatias de queijo brie com iogurte grego e mirtilos;
- 2 fatias de queijo brie com amêndoas laminadas tostadas com adoçante;
- 2 fatias de queijo brie com morango laminado, queijo philadelphia e avelã/sementes de girassol tostadas (usámos o queijo philadelphia também como cola neste caso);
- 2 fatias de queijo brie com marmelada e sementes de girassol tostadas;
- 2 fatias de queijo brie com uma mistura de leite de côco e côco ralado previamente fervidos em frigideira e adoçante;
- 2 fatias de queijo brie com nozes/caju e mel