Bolo brigadeiro de microondas


Para a festa do pai fomos recuperar esta receita perdida nos rascunhos do blog, estava delicioso, óptimo para dias de pecado e muito fácil de fazer!


Ingredientes (para um bolo pequenino):
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de natas de culinária
- 1 chávena de cacau em pó
- 3 ovos inteiros
- Óleo de côco q.b. ou 1 colher de manteiga amolecida
- chocolate granulado para decorar a gosto

Preparação
- Bater todos os ingredientes (exceto o chocolate granulado) até obter um creme homogéneo. Verta numa forma que possa ir ao micro-ondas e coza em potência alta entre 7 a 10 minutos (usei a Microcook da Tupperware)
- Deixar arrefecer, desenforme e enfeite com o granulado.

Fonte
Receita original daqui.

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