Hamburguer-pizza com cogumelos, azeitonas e bacon

Gostamos de ter sempre apresentações novas para as refeições não serem monótonas e esta pareceu uma óptima opção, ainda por cima low carb :) ficou mesmo mesmo meeeeesmo deliciosa!

Ingredientes
- 500g de carne picada
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- azeite, pimenta e óregãos a gosto
- queijo mozarela ralado
- 1 tomate
- 5 azeitonas
- bacon aos cubos a gosto
- 3/4 cogumelos naturais fatiados

Preparação
- misturar a carne picada com a cebola, alho, um fio de azeite e pimenta a gosto
- colocar numa frigideira grande com tampa em lume forte até cozinhar de um lado
- colocar os cogumelos por cima enquanto cozinha a carne para irem cozinhando também
- retirar os cogumelos e virar a carne do outro lado
- colocar queijo mozarela ralado por cima, os cogumelos, azeitonas cortadas e o bacon e colocar o tomate em rodelas por cima
- colocar os orégãos por cima
- voltar a fechar a tampa em lume médio e deixar derreter o queijo e cozinhar um pouco mais os cogumelos

Fonte
Inspirado e adaptado deste vídeo