Arroz de couve flor

Temos 2 receitas desta magia. Fazemos de 2 maneiras diferentes, esta fomos buscar à mãe do P. e consiste apenas em imaginar que a couve flor picada é arroz, pois confecciona-se da mesma maneira. Os nossos pais adoram e é um bom substituto do arroz à refeição.

Ingredientes 
- 1 couve flor
- 1/4 de cebola picada
- 1 chávena de água

Preparação
- Triturar a couve flor
- Refugar a cebola e a cenoura em azeite
- Acrescentar a couve flor, deixar fritar um pouco e acrescentar a água
- Deixar cozinhar até a água desaparecer

Sugestão
Pode-se acrescentar qualquer combinação, como num arroz normal, como por exemplo cenoura.




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