Para o aniversário da mana #1 quisemos experimentar uma receita colorida. Assim, juntámos várias ideias de blogs e receitas dos pacotes das gelatinas e fizemos esta que nos pareceu mais simples de fazer. Queríamos fazer inicialmente um pudim mas como decidimos não usar folhas de gelatina, tornou-se uma mousse. E ficou deliciosa!
Ingredientes
- 400g de queijo fresco batido ou quark ou creme
- 1 lata de leite condensado
- 4 gelatinas de cores diferentes
- sumo de meio limão
Preparação
- Fazer as gelatinas separadamente em metade da água da receita e deixar solidificar bem no frigorífico
- cortar as gelatinas em pedaços e colocar numa taça
- misturar bem o leite condensado, o queijo creme e o sumo do meio limão e colocar por cima das gelatinas
- levar ao frigorífico
Sugestão
Se acrescentarem 4 folhas de gelatina demolhadas, dissolvidas em água, podem por tudo numa forma de pudim e fazer pudim de gelatinas.
Se acrescentarem 4 folhas de gelatina demolhadas, dissolvidas em água, podem por tudo numa forma de pudim e fazer pudim de gelatinas.
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