Para o lanche nada melhor que panquecas! Amendoim e banana pareceu uma combinação óptima e decidimos experimentar com a farinha de amendoim, já que tem uma composição tão saudável (já a tinhamos usado numa versão salgada de crepe com queijo aqui). Só com 3 ingredientes e pronta em menos de 5 minutos, ficou com um sabor óptimo é uma textura fofa, fantástica!
Ingredientes (para cada panqueca)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amendoim (usámos da Bulk Powders)
- 1/2 banana madura
Preparação
- triturar todos os ingredientes com uma varinha mágica
- colocar numa frigideira com um pouco de óleo de côco no fundo e cozinhar dos dois lados
- rechear a gosto e comer
Sugestão
Comemos quentinha, com canela por cima e ficou deliciosa!
Comemos quentinha, com canela por cima e ficou deliciosa!
Notas
Insiram o código 5SABOR no ato de inscrição no site da Bulk Powders e recebam 5€ desconto numa encomenda superior a 15€
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