Tarte de brócolos (sem base)

Para aproveitar os restos de carne nada melhor que uma tarte saudável :)

Ingredientes

- 2 brócolos pequenos

- 1 cebola

- 2 dentes de alho

- 8 ovos

- 1 chávena de linhaça em pó 

- sal e ervas q.b. (usámos oregãos)

- frango cozinhado (usámos restos)

Preparação

- cozer os brócolos com um pouco de sal e juntar metade no 1-2-3 com a cebola cortada, o alho e os ovos 

- temperar com o sal e ervas a gosto

- misturar a linhaça, a outra metade dos brócolos aos pedaços e o frango aos pedaços 

- untar uma tarteira e colocar a massa

- levar ao forno cerca de 30 min ou até ficar tostado 

Fonte

Inspirado aqui.