Barritas de cereais de aveia, banana e chocolate

Este mês o desafio do Cantinho das Cozinheiras era uma receita do blog "O prazer da cozinha". Quando vimos uma receita de barritas energéticas, voltou a vontade de fazer algumas inspiradas na receita sugerida, e ficaram deliciosas!!

Ingredientes (para cerca de 20 barritas):

- 4 bananas bem maduras

- 4 chávenas de flocos de aveia

- 1 chávena de nozes

- 1 chávena de mistura de sementes de sésamo, linhaça e abóbora

- 100g de chocolate negro cortado em cubinhos

- 1 colher de chá de sal

- 1 colher de chá de canela

Preparação 

- Esmagar a banana

- Juntar o resto dos ingredientes e misturar

- Inserir a massa no M-Press e pressionar com a prensa

- Cortar as barras com a espátula do M-Press

- Colocar as barritas numa Toalha de Silicone (por cima de uma grade) e levar ao forno a 200º

- Cozer durante 15-20 minutos.

Dicas: Se não tiver m-press, basta fazer como na receita original: colocar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e depois de cozidas (25 minutos de forno), cortar em barritas.

 

Fonte: Inspirado aqui.