Bolo rainha sem farinha nem açúcar

No Natal gostamos de levar sempre alguma iguaria saudável e no ano passado vimos esta receita no grupo paleo descomplicado e pareceu nos uma óptima ideia, aproveitámos para experimentar a nossa forma regueifa da metalúrgica e ficou um mimo! Assim, juntámos o útil ao agradável e no desafio do bolo rei do “Dia um na cozinha...” deixamos a receita do nosso bolo rainha 🎄

Barritas de cereais de aveia, banana e chocolate

Este mês o desafio do Cantinho das Cozinheiras era uma receita do blog "O prazer da cozinha". Quando vimos uma receita de barritas energéticas, voltou a vontade de fazer algumas inspiradas na receita sugerida, e ficaram deliciosas!!

Hambúrguer verde de atum

No meio de experiências e aproveitamentos de restos fizémos estes hambúrgueres que ficaram deliciosos e, como o desafio deste mês do "Dia um... na cozinha" era fazer um hambúrguer original, aqui deixamos a receita.

Cheesecake fresco arco-íris - sem açúcar

No desafio do novo grupo onde entrámos "Dia um... na cozinha" tínhamos de criar uma sobremesa fresca e em camadas. Guardámos esta para experimentar, com as adaptações saudáveis que gostamos de ter, e o aniversário da mana #2 foi o motivo perfeito para a experimentar!

Deu direito a um incidente diplomático com os miúdos a fazer "experiências" com os corantes às escondidas e que ia arruinando a matéria prima. No final ainda se conseguiu fazer e ficou bem engraçado e fez as delícias da festa: com sabor fresco a côco!

Almôndegas gratinadas no forno

Este mês o desafio era uma receita do blog das receitas da mãe galinha. Vimos várias que nos ficaram no olho mas esta tivémos logo de experimentar porque queríamos testar fazer almôndegas na slowcooker. E não é que ficaram ótimas?

Frango agridoce com cogumelos na slowcooker

Este mês o desafio do Cantinho das cozinheiras era fazer uma receita do Cantinho da Anita e decidimos procurar uma para experimentar na nossa slowcooker, como já vamos ganhando alguma experiência a cozinhar frango nela. Esta receita de frango agridoce pareceu óptima ideia e ficou deliciosa. Um pouco mais doce que ácida, mas como somos gulosas, ficou perfeita para nós :)

Bolo de laranja, cenoura e limão

Vimos um bolo de laranja com ótimo aspeto e tínhamos de o experimentar! Como nesta época do ano já se prepara o Natal decidimos ensaiá-lo para o Natal e responder ao desafio do Cantinho das Cozinheiras. Saiu um bolo maravilhoso e com o nosso toque saudável, temos de o repetir para a ceia de Natal!