Queques de banana e aveia com pedaços de chocolate

Para aproveitar bananas nada melhor que fazer uns queques simples e deliciosos, sem açúcar claro :)

Ingredientes

- 2 bananas bem maduras

- 2 chávenas de aveia

- 2 chávenas de iogurte grego

- 2 ovos

- 100g de chocolate negro cortado em pepitas 

Preparação

- Colocar no 1-2-3 os ingredientes todos menos o chocolate e triturar e mexer bem

- colocar em formas ou tacinhas 3/4 das pepitas e colocar a massa por cima e depois o resto das pepitas por cima

- levar ao forno a 200º cerca de 20-30 minutos até ficarem cozidos (usámos o teste do palito)

Sugestões

Não colocámos adoçante e ficou bom mas podem pôr mel ou outro adoçante a gosto. A receita original inclui fermento mas não usámos e saiu bem na mesma.

Fonte

Baseado neste vídeo