Às vezes apetece algo doce e com tantas gulosas por aqui tínhamos de pensar numa forma de fazer snacks saudáveis para ir enganando a fome/gula. Este leva proteína por isso é óptimo antes ou depois de fazer exercício. Mas sabe bem a qualquer hora, é mesmo delicioso, mesmo depois de alguns dias no frigorífico, fica óptimo!
Ingredientes (para 8 queques)
- 1 ovo e 1 clara
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de queijo quark/fresco batido
- 1 banana
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de café de fermento
- 1 scoop de proteína Whey de chocolate de amendoim (usámos da Bulk Powders)
- 4 quadrados de chocolate negro com o mínimo de açúcar possível
Preparação
- misturar primeiro os ovos, queijo e banana e essência de baunilha e mexer bem (por exemplo com a varinha mágica)
- aquecer a manteiga de amendoim uns segundos no microondas para derreter e misturar
- adicionar o cacau, proteína e fermento e mexer
- colocar a massa em formas de silicone e levar ao forno cerca de 5 min a 180º
- partir os quadrados de chocolate ao meio e pôr um pedaço em cada muffin e levar mais 5 minutos ao forno ou até ficarem cozidos (fazer o teste do palito)
Notas
Inserir o código 5SABOR no ato de inscrição no site da Bulk Powders para receber 5€ de desconto numa encomenda superior a 15€
Utilizar o código 5MENINAS para obter 20% desconto nos produtos sem desconto da Bulk Powders
Fonte
Tirámos a ideia do Facebook de um dos blogs de comida saudável que seguimos mas não nos lembramos bem de qual. Assim que nos lembrarmos pomos aqui, se entretanto o identificarem avisem ;)
Tirámos a ideia do Facebook de um dos blogs de comida saudável que seguimos mas não nos lembramos bem de qual. Assim que nos lembrarmos pomos aqui, se entretanto o identificarem avisem ;)
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