Couves salteadas com cenoura e bacon

Gostamos de variar nos vegetais que comemos e decidimos experimentar uma mistura nova, com os que tínhamos em casa do cabaz de legumes biológicos que tínhamos recebido. Ficou colorido é tão mas tão bom que tivémos de vir colocar aqui a receita para não nos esquecermos de o repetir.

Caldo verde sem batata

Desde que tentamos evitar a batata que procuramos alternativas para os pratos que conhecemos e adoramos. Vai-se experimentando e aperfeiçoando, até uma sopa se tornar, apetitosa!

Rolinhos de couve recheados com carne picada

A casa da mana#1 chegam muitos legumes oferecidos pelos doentes dela e normalmente vêm em quantidades industriais, o que leva a ter de procurar mil receitas com os mesmos. As couves dão sempre jeito para a sopa e decidimos experimentar mais receitas com elas. Foi uma experiência feliz, saudável, deliciosa e fácil de preparar.

Couve recheada com carne picada

Na saga de experiências culinárias interessantes e de preferência com poucos amidos/hidratos de carbono esta receita apareceu no grupo da dieta Paleo descomplicado no Facebook e ficou logo marcada para um dia experimentar. E hoje foi o dia!