Cheesecake fingido saudável

Quando fazemos festas, gostamos de colocar as mousses em copinhos. Este cheesecake não leva queijo, mas é inspirado nas suas camadas. Para ser saudável fugimos à bolacha e ao doce.

Cheesecake de limão e frutos vermelhos

Já é comum nas festas servirmos as sobremesas em copinhos. Também já tinhamos experimentado fazer um cheesecake servido em copinho, mas quisemos experimentar mais uma receita. O facto de usarmos copinhos também evita ter de usar gelatinas para prender melhor pois vai ser para comer à colher e faz um efeito engraçado o facto de se conseguirem ver as camadas. Este ficou delicioso com o contraste do limão com a fruta e bolacha.

Cheesecake em copo

Experiência feita para a festa da pequena mais nova da família, que fez um aninho :) Nas festas gostamos de servir as sobremesas nos copinhos pois facilita a logística da loiça a utilizar e na praticidade em comer.